Faire la « West Coast » en roadtrip est certainement un incontournable à ajouter à ta bucketlist. En attendant, on déguste des vins de la côte ouest-américaine et canadienne. Chaque bouteille fit avec un type d’activité.
Découvre celle qu’il te faut pour ta prochaine sortie!
Si tu trippes « Chalet » en forêt
Tes week-ends? Tu les passes dans le bois à porter une chemise à carreaux qui appartenait à ton père. Tu te sens dans ton élément à te perdre en forêt en après-midi. Tes amis te connaissent pour tes S’mores grillés à la perfection. Tu fais la cueillette de champignons et t’as l’intention d’en apprendre plus sur les plantes médicinales. Tu ne portes pas de parfum, l’odeur d’épinette est bien en masse!
Ta bouteille devrait être : Pétales d’Osoyoos Okanagan Valley 2018
Même s’il provient du désert d’Osoyoos en Colombie-Britannique, ce vin à dominance de merlot aux notes boisées te rappellera tes meilleurs souvenirs en forêt. D’un beau rouge foncé, il possède assez de kick pour te faire veiller autour du feu avec tes amis. Il accompagne bien les longues discussions à regarder les étoiles. Son côté fruité rappelle les fruits sauvages. Il possède des parfums de vanille, de fruits rouges, de truffe et de cèdre. Complexe, il est un parfait équilibre entre le fruit et le bois. Accompagne-le avec du cerf, du veau, de l’agneau ou du boeuf. Les amateurs de chasse seront comblés! Apporte cette bouteille pour ta prochaine sortie au chalet!
Si tu échanges ton shack en bois rond pour un chalet luxueux, gâte-toi en apportant son frère plus fancy: Le Grand Vin d’Osoyoos Larose. Treat yourself, comme on dit!
Pétales d’Osoyoos Okanagan Valley 2018
- Type : Rouge
- Région : Colombie-Britannique, Vallée de l’Okanagan
- Teneur en alcool : 13,5 %
- Prix SAQ : 31,50 $
Si tu trippes « Balade à vélo »
Jamais sans ton vélo? Tes sorties sont planifiées en fonction de ton meilleur ami (on parle bien de celui à deux roues ici). Où aller t’importe peu, en autant que ça se fasse en pédalant! Tu pognes les nerfs quand celui-ci est en réparation et que tu te ramasses à pied. Ta garde-robe est pleine de cuissards et on reconnaît tes mollets d’acier de loin. Ta date parfaite? Partager un pique-nique avec ta douce moitié après avoir parcouru quelques kilomètres à vélo.
Ta bouteille devrait être : Sebastiani Cabernet-Sauvignon
Ce vin provenant du comté de Somona, en Californie, te rappellera ton dernier voyage à parcourir les vignobles à vélo. Léger en bouche, il est facile à boire. Apporte-le dans ton sac à dos pour accompagner un pique-nique : sandwich au poulet, burgers de boeuf ou pulled pork au menu! Vin corsé aux notes boisées, tu apprécieras sa petite amertume. Ce cabernet-sauvignon est doté d’arômes de vanille, de torréfaction et de cassis.
- Type : Rouge
- Région : Californie
- Teneur en alcool : 13,5 %
- Prix SAQ : 20,00 $
Si tu trippes « Sortie urbaine »
Tu aimes être en ville, plus c’est cosmopolite, mieux c’est! Faut pas te parler d’aller visiter la campagne, c’est pas ton truc! Tes temps libres, tu les passes à te promener entre deux buildings. Tu as fait tous les musées de ton coin et tu es à l’affût des nouveaux restaurants qui ont la cote. T’es déjà allé à Hong Kong, Los Angeles et Londres (ou c’est sur ta bucketlist)!
Ta bouteille devrait être : Chalk Hill Chardonnay Sonoma Coast 2019
Ce vin est ton « go to » à apporter lors de ton prochain souper au resto BYOW (apportez votre vin). Tu choisiras un plat de poulet, de porc ou de saumon pour l’accompagner. Il se marie également bien avec les plats végétariens. Parfait, si tu avais l’intention d’essayer ce nouveau resto végane! Ses accents de croissants au beurre te transporteront à Paris. Le Chalk Hill possède également des arômes de vanille et de pomme golden. Il est complexe et expressif, mais sans trop.
Chalk Hill Chardonnay Sonoma Coast 2019
- Type : Blanc
- Région : Californie
- Teneur en alcool : 14,1 %
- Prix SAQ : 24,95 $
Si tu trippes « Plage »
Tu te promènes toujours avec ton maillot de bain dans ton sac à dos? Tu rêves de te prélasser sur la plage ou bien de partir en expédition sur ton SUP? T’es un beach bum dans l’âme et toute ta gang le sait. Tu planifies déjà ton prochain voyage : aller surfer au Costa Rica. Ton activité favorite? Regarder le soleil se coucher sur la plage. C’est pas surprenant que tu sois un véritable poisson dans l’eau!
Ta bouteille devrait être : Sebastiani Chardonnay Sonoma County 2018
Parfait pour le 5 à 7 au sunset, ce chardonnay est un rafraîchissement idéal pour une journée à la plage. Laisse ton tire-bouchon à la maison, il est twist cap : pratique pour la beach! Meilleur qu’un fruit fraîchement cueilli, il possède des notes d’agrumes, de melon, de pêche et de poire. Son acidité est bien balancée. Sa couleur dorée fit vraiment avec celle du coucher de soleil. Accompagne-le d’un repas de poissons gras, de porc ou de poulet. Il s’agence également bien avec les plats végés. Petite touche de soleil garantie!
Sebastiani Chardonnay Sonoma County
- Type : Blanc
- Région : Californie
- Teneur en alcool : 13,1 %
- Prix SAQ : 18,50 $
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***Nomad Junkies n’encourage pas la surconsommation d’alcool. Si tu prévois en boire, fais-le de façon responsable et assure-toi d’avoir d’âge légal.***
