L’an dernier je suis partie deux semaines en camping faire un roadtrip à thématique «Fleuve St-Laurent» et, parfois, j’étais très loin de toute civilisation. Sur certains terrains de camping très isolés, la voiture est parfois bannie et il faut alors marcher avec une brouette en trainant tout son attirail.
Plus c’est loin, plus ça vaut la peine, mais il a tout de même fallu que je trouve des astuces pour prendre le moins de place possible, que j’agrémente mon kit de camping de plusieurs éléments et que j’innove au niveau des recettes à faire quand ça fait cinq jours que la bouffe est dans la glacière.
Malgré toutes mes recherches Google, je n’étais jamais arrivée à trouver une liste complète pour les longs (ou éloignés) séjours en camping, autant au niveau de l’équipement que des idées de recettes. En voici donc une, au meilleur de mes connaissances. La majorité de tous ces items se trouve soit au magasin à 1 $, soit déjà en ta possession.
Trois choses à garder en tête par contre: le plus léger, le plus compact et le plus écoresponsable possible. Il ne suffit que de les rapatrier, de les mettre dans un sac imperméable et de paqueter les petits!
Items à apporter
La base de la base
- Glacière;
- Tente;
- Sac de couchage;
- Matelas de sol;
- Couverture;
- Bâche.
Les essentiels pour le feu
- Briquet;
- Papier journal;
- Guimauves;
- Activant pour le feu (pour les moins habitués).
Les essentiels de vaisselle
- Assiettes;
- Ustensiles (dont des couteaux efficaces);
- Tasse ou verres non-cassants;
- Un ou deux contenants de type Tupperware;
- Ciseaux;
- Savon biodégradable;
- Bac pouvant contenir la vaisselle d’un repas;
- Brosse pour laver;
- Linge pour essuyer et tampon à récurer;
- Petite poêle;
- Petit chaudron;
- Ouvre-boîte;
- Tire-bouchon;
- Planche à découper;
- Bol à mélanger (de préférence avec un couvercle).
Les accessoires
- Corde;
- Lampes de poche et/ou lanterne;
- Papier de toilette et mouchoirs;
- Papiers et crayons pour noter des trucs importants ou numéros.
Les optionnels
- Désinfectant à mains;
- Bouchons pour les oreilles si vos voisins font trop de bruit;
- Bandeau pour les yeux si vous n’êtes pas du type 5 h 30 du matin;
- Pinces à linge;
- Chaises de camping;
- Oreiller de voyage;
- Batteries de rechange;
- Hache pour couper le bois mort pour le feu.
Les objets personnels
- Quelque chose pour s’orienter : téléphone avec possibilité de recharge, cartes, boussole, etc.;
- Quelque chose pour savoir l’heure : montre, téléphone rechargé ou réveil;
- Bas de laine et gros chandail (même s’il semble faire 30 °C le jour!);
- Serviette qui sèche vite;
- Nécessaire pour la douche dans un étui facilement transportable (la douche est parfois à une distance de marche respectable);
- Sandales et espadrilles (ou bottes de marche);
- Imperméable;
- Sac à dos pour randonnées;
- Lunettes soleil ou casquette;
- Lampe frontale;
- Musique;
- Gourde;
- Canif;
- Chasse-moustique et crème solaire;
- Livres, jeux, ballons;
- Recharge électronique pour tous les appareils (compatible avec l’allume-cigarette de la voiture de préférence);
- Médicaments, Advil, Tylenol, pansements, etc.;
- Coquetterie: petit miroir, baume à lèvre, shampoing sec (ça te sauve un look!).
3 astuces de cuisine en camping
Congeler le plus possible d’aliments. Ça permet de conserver la fraicheur dans la glacière;
Préparer le plus d’éléments à l’avance possible;
Favoriser les aliments en boîte, qui se conservent plus longtemps (lait, thon, légumes).
Nécessaires pour faire à manger
- Cruche d’eau;
- Sel, poivre ou autres épices;
- Petit pot d’huile d’olive;
- Petit pot de mayonnaise;
- Vinaigrette (peut être utilisée partout ou presque);
- Papier d’aluminium;
- Sacs Ziploc;
- Petite grille pour cuisson par-dessus le feu;
- Réchaud compact au gaz;
- Grandes pinces à BBQ (pour tout manipuler sur le feu sans se brûler);
- Sacs de poubelle;
- Nappe.
Planifications des aliments
Pour éviter de toujours manger la même chose, voici un peu d’inspiration pour varier les repas pendant un long séjour de camping :
Les déjeuners
- Gruau avec de l’eau ou encore du lait (d’amande, de soya ou en boîte) qui se conserve à température de la pièce jusqu’à l’ouverture;
- Compote de pommes;
- Muffins ou pain aux bananes préparés à l’avance;
- Pain et beurre d’arachides;
- Thé, tisane en sachet ou café instantané (ça rend l’expresso tellement meilleur au retour à la maison!);
- Fruits coupés d’avance en salade de fruits.
Les repas
- Crevettes congelées, coriandre et Ricard;
- Porc mariné et congelé d’avance;
- Œufs cuits durs pour les sandwichs, les salades, les collations;
- Grilled cheese – le fromage peut servir dans presque tous les repas;
- Pâtes déjà cuites et sauce préparée (maison ou commerciale, ça dépanne!);
- Saucisses congelées et pain hot-dog;
- Poulet congelé pour brochettes;
- Saumon congelé au sirop d’érable;
- Nouilles instantanées;
- Sandwich au beurre d’arachides;
- Sandwich au thon en boîte;
- Pizza froide avec tomates, épinards, bacon cuit d’avance et fromage qu’on fait griller sur le feu.
Les accompagnements
- Légumes en papillote (pommes de terre, asperges, poivrons, carottes);
- Salade de pâtes préparée à l’avance;
- Salade de chou ou de carottes préparées à l’avance;
- Couscous cuit d’avance avec légumineuses en boîte.
Les collations
- Humus maison préparé à l’avance (ça se conserve plus longtemps) avec pita;
- Avocats qu’on transforme en guacamole;
- Fromage en grains;
- Barres tendres (énergétiques de type Cliff, si vous bougez beaucoup);
- Galette de riz;
- Mélange de noix, amandes;
- S’mores pour dessert (guimauves grillées sur le feu entre deux biscuits de type écolier ou Leclerc Célébration).
Avec tout ça, tu devrais être équipé pour veiller tard autour du feu et être prêt à camper loin de toute civilisation.
